Robert Delpiano et Thierry Lautard ont écrit en 2008 un Carnet de souvenirs et de voyages dans lequel 73 anciens élèves de l'école hôtelière de Nice témoignent de leur meilleur souvenir à l’École et de celui en tant que professionnel.
Vous pouvez consulter ce carnet de souvenirs en cliquant ici
Comments